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Des repas zéro déchet

manger zéro déchet

 

Des plats cuisinés pour toutes les équipes Comme Avant !

Nous cherchons sans cesse à améliorer notre vie au travail et depuis peu nous proposons le midi des plats cuisinés par un traiteur local. 🍲

Cette initiative au prix d’un titre restaurant par repas est une belle réussite ! Elle nous permet de ne plus nous soucier, entre deux productions de nos savons solides, de l’éternelle question : « Qu’est-ce qu’on mange à midi ? » et surtout de bien manger, localement, de saison.  🥳 En plus d’être sains (et délicieux ), ces plats sont livrés dans des contenants en verre réutilisables que nous rendons après le repas pour le jour suivant ! ♻️ Voilà des repas d’entreprise zéro déchet !

En fin de semaine, nous recevons le menu pour la semaine suivante et les personnes qui le souhaitent s’inscrivent. 📝 Cela nécessite un peu d'organisation en interne mais cela vaut le coup ! Jessy, notre traiteur d’Au Petit Régal, s’inspire de la cuisine du monde et élabore ses plats avec des produits frais et cuisinés le jour même. 😋

Voici quelques exemples de repas (disponible aussi en végétarien) :
- Emincés poulet Tikka massala et riz basmati
- Escalope milanaise et penne aux légumes et salade verte
- Filet de canard sauce moutarde à l'ancienne et écrasé de patates
- Steak de bœuf grillé sauce porto et poêlée de légumes
- Fish'n'chips maison et sauce tartare
- Steak de bœuf grillé sauce forestière et poêlée de légumes
- Tajine de poulet aux olives, citron confits et semoule.
- Lasagnes à la viande ou aux 3 fromages
- Tarte aux légumes taboulé libanais et salade verte
- Saumon en papillote et julienne de légumes

Une collaboration gagnant-gagnant tant pour Comme Avant que Jessy alors merci ! 🙏🏼

Après tout, quand l’appétit va, tout va ! 😉